近日，從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心傳來喜訊，固陽縣申報的“固陽草坡羊”和“固陽雞蛋”成功入選2025年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
固陽草坡羊，以春夏秋季自由放牧為主，冬季半飼半牧。春夏秋三季，羊群在天然草場上自由采食各種天然牧草和野生中草藥，冬季則適當補充飼料。這種養(yǎng)殖方式既保證了草坡羊能夠充分攝取天然營養(yǎng)，又使其運動量充足，從而保證了羊肉的品質(zhì)純正。固陽草坡羊四肢細長健壯，肌肉呈紅色，有光澤，堅實且富有彈性，蛋白質(zhì)含量高。獨特的生長環(huán)境造就了它肉質(zhì)鮮嫩、脂肪含量低、色澤鮮、口感好的特點，無論是燉煮還是涮烤，都能讓食客品嘗到最純正的草原風(fēng)味。
固陽雞蛋同樣品質(zhì)卓越。蛋雞在固陽縣良好的生態(tài)環(huán)境中養(yǎng)殖，食用天然谷物和青草，產(chǎn)出的雞蛋個頭適中，蛋黃飽滿、色澤金黃，蛋清濃稠。輕輕磕開一枚，就能聞到淡淡的蛋香。其富含多種營養(yǎng)成分，是家庭烹飪和健康飲食的優(yōu)質(zhì)選擇。無論是水煮蛋、煎蛋還是炒蛋，固陽雞蛋都能完美勝任，為餐桌增添美味與營養(yǎng)。
（來源：包頭現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)）
（編輯：霍曉霞；校對：吳存德；一讀：張飛；一審：張燕青；二審：賈星慧；三審：王睿）
