九曲黃河，蜿蜒東流，以其雄渾的氣魄和悠久的歷史，滋養(yǎng)著華夏大地，孕育著璀璨文明。當(dāng)它流經(jīng)內(nèi)蒙古包頭，便在這里繪就了一幅獨(dú)特的新畫卷。這座位于黃河“幾字彎”頂端的城市，因黃河而生，因黃河而興。近年來，包頭依托黃河資源，深度挖掘黃河文化，全力打造獨(dú)具特色的黃河旅游經(jīng)濟(jì)，開啟了文旅融合發(fā)展的新篇章。
乘客坐著坦克游黃河。
包頭，依黃河而生，憑借獨(dú)特的地理位置，坐擁極為豐富的黃河旅游資源。黃河包頭段總長220公里，自西向東流經(jīng)九原區(qū)、稀土高新區(qū)、東河區(qū)和土默特右旗。在這里，黃河展現(xiàn)出它溫柔而壯闊的一面，既有波濤洶涌的壯觀景象，也有靜謐流淌的溫柔時(shí)刻。
從空中俯瞰，黃河沿岸既有平坦廣袤的平原，滋養(yǎng)出豐饒的農(nóng)田，展現(xiàn)出人與自然和諧共生的田園風(fēng)光；也有獨(dú)特的濕地生態(tài)系統(tǒng)，為眾多珍稀鳥類提供了棲息之所，形成了難得的生態(tài)奇觀。
凌汛是地處較高緯度地區(qū)河流的特有水文現(xiàn)象。黃河在寧夏至內(nèi)蒙古河段為低緯度流向高緯度，因此黃河凌汛在包頭常有發(fā)生，受氣溫、水溫、流量與河道形態(tài)等因素的綜合影響而形成。
黃河謠文化旅游園深入挖掘并展示黃河文化與農(nóng)耕文化的精髓，黃河濕地國家文化公園博物館等文化設(shè)施為游客提供了解黃河濕地演變歷程、包頭區(qū)域歷史文化以及濕地保護(hù)等多個(gè)主題的機(jī)會(huì)。這些文化景點(diǎn)依托黃河資源打造，豐富了游客的旅游體驗(yàn)，促進(jìn)了包頭黃河旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
春天，黃河冰層初融，萬物復(fù)蘇。夏天，黃河波濤奔涌，氣勢磅礴。秋天，黃河波平浪緩，靈動(dòng)壯美。冬天，黃河銀裝素裹，冰封壯麗……
黃河包頭段沿線，一年四季都有獨(dú)特的美景和豐富的游玩體驗(yàn)，讓游客們流連忘返。
當(dāng)冬日的嚴(yán)寒逐漸褪去，春天的腳步悄然來臨，黃河冰層開始松動(dòng)、破裂，巨大的冰塊相互碰撞、堆疊，形成壯美而震撼的開河景象。寒冬時(shí)節(jié)，隨著氣溫驟降，黃河又緩緩封凍，再現(xiàn)流凌奇觀。包頭地處北緯40度，每年11月下旬出現(xiàn)封河流凌現(xiàn)象，次年3月中旬出現(xiàn)開河流凌現(xiàn)象。這“一開一封”的自然奇觀，是包頭得天獨(dú)厚的旅游資源。
包頭充分利用這一獨(dú)特的自然現(xiàn)象，打造了黃河觀凌周文旅活動(dòng)，目前已成為推動(dòng)本市旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。
觀凌周活動(dòng)期間，文藝演出、民俗展示、美食品鑒等豐富多彩的活動(dòng)輪番上演，吸引了大量市民游客。攝影愛好者們在黃河沿岸用鏡頭捕捉黃河流凌的壯美瞬間；市民游客漫步黃河岸邊，逛熱鬧開河廟會(huì)，探傳統(tǒng)非遺小店，尋黃河最美打卡點(diǎn)，賞精彩民俗表演，全方位領(lǐng)略黃河魅力。
據(jù)文旅部門統(tǒng)計(jì)，首屆“賞黃河奇觀·看包頭流凌”黃河開河觀凌周文化旅游活動(dòng)吸引游客50萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入逾1100萬元。2024年11月30日，“賞黃河奇觀·看包頭流凌”包頭黃河觀凌周活動(dòng)再次舉辦。活動(dòng)首日，便吸引了包頭及周邊地區(qū)6萬余名游客，各類美食、文創(chuàng)產(chǎn)品等銷售總額近360萬元。這些活動(dòng)不僅讓自然現(xiàn)象成為文旅景觀，更有力地帶動(dòng)了全市文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升了包頭黃河旅游的知名度。
除了黃河觀凌周活動(dòng)，包頭還擁有眾多依托黃河而建的景點(diǎn)，為推動(dòng)黃河旅游經(jīng)濟(jì)增長再助力。
例如“天下黃河第一村”、黃河濕地國家文化公園、黃河謠文化旅游園、黃河文化民俗展覽館等，為游客提供了集自然美景、文化體驗(yàn)和休閑娛樂于一體的綜合性旅游目的地。
黃河濕地國家文化公園坐落于包頭南部、黃河北岸的小白河濕地懷抱中，設(shè)有文化廣場、黃河博物館、觀景塔等設(shè)施，為游客提供了豐富的旅游體驗(yàn)，既可以了解黃河濕地演變歷程、包頭區(qū)域歷史文化，又能登高俯瞰黃河的壯麗景象。
黃河謠文化旅游園深入挖掘并展示黃河文化與農(nóng)耕文化的精髓，讓游客在游覽中領(lǐng)略到黃河文化的博大精深。
南海濕地和小白河濕地公園湖泊濕地廣布，珍稀鳥類棲息，是游客親近自然、感受生態(tài)之美的絕佳去處。
黃河文化民俗展覽館，展陳的老物件琳瑯滿目，向人們講述著畫匠營子村的變遷與發(fā)展。
……
據(jù)市文旅集團(tuán)提供的數(shù)據(jù)，“天下黃河第一村”正式運(yùn)營以來，已形成集特色小吃、非遺民俗體驗(yàn)、精品民宿、休閑餐飲、農(nóng)產(chǎn)品展銷等11類業(yè)態(tài)，共入駐 89家店鋪。蛇年春節(jié)期間，“天下黃河第一村”各類活動(dòng)精彩紛呈，不僅讓市民游客沉浸在歡樂祥和的節(jié)日氛圍中，更集聚了人氣與商氣。包頭袁家村文旅有限公司總經(jīng)理葉寧介紹，蛇年春節(jié)正月初一到初七，“天下黃河第一村”景區(qū)客流量約25萬人，消費(fèi)額達(dá)450萬元左右。
在流經(jīng)包頭時(shí)，黃河不僅留下了壯麗的自然景色，也給這片土地饋贈(zèng)了豐富的美食資源。來到包頭，黃河魚是不容錯(cuò)過的美味。
萬水泉鎮(zhèn)位于九原區(qū)，黃河穿境而過，全長約14.7公里。這里有著70余年的漁業(yè)養(yǎng)殖史，漁民們憑借著豐富的經(jīng)驗(yàn)，將黃河魚烹飪成各種特色佳肴。如今，許多漁民經(jīng)營起特色魚館，興起了獨(dú)具特色的餐飲文化，“水好”“魚好”的好口碑吸引了大量游客前來品嘗。黃河魚以其鮮美的口感和獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值，成為包頭黃河旅游的一大亮點(diǎn)。
除了黃河魚，“天下黃河第一村”的美食同樣令人垂涎欲滴。這里匯聚了沿黃九省區(qū)的特色美食，各地風(fēng)味相互交融，不僅滿足了市民游客的味蕾需求，還傳播了各地的飲食文化。同時(shí)，在景區(qū)內(nèi)，游客們還可以品嘗到各種地道的包頭小吃。如油糕圐圙，以其獨(dú)特的口感和制作工藝，成為游客們必嘗的美食之一。
“這油糕圐圙，做法可不簡單。這份手藝是家里老一輩傳下來的，我能帶著它在‘天下黃河第一村’這里扎下根來，真是太好了。能讓更多人嘗嘗這份美食，感受我們包頭本地美食的味道。”油炸糕·油糕圐圙總經(jīng)理王玉枝說。
60歲的王玉枝是黃河邊的畫匠營子村村民，2024年年底，在家里人的鼓勵(lì)之下，她來到“天下黃河第一村”開店。“油糕圐圙很受歡迎，有不少回頭客。過年我回家休息了一段時(shí)間，經(jīng)常能接到顧客打電話來問我什么時(shí)候回來，說等著來買呢。”王玉枝笑著說。
“我來到包頭后就被這里優(yōu)質(zhì)的黃河魚吸引住了。這些年，包頭大力推動(dòng)黃河旅游發(fā)展，勢頭很猛，潛力無限。所以今年我決定來這里。”黃河大集肥腸魚火鍋總經(jīng)理李迎春說。
“今年計(jì)劃再上一個(gè)羊肉泡饃，為包頭人帶來更多地道的陜西美食。”陜西油潑辣子袁家村總經(jīng)理王金環(huán)表示，從去年12月開店至今，店鋪收益節(jié)節(jié)攀升。
對于很多游客來說，旅行不僅僅是看風(fēng)景、品美食，更是一種尋找獨(dú)特紀(jì)念品、帶走美好回憶的過程。在包頭黃河旅游沿線，游客們選購琳瑯滿目的特產(chǎn)和文創(chuàng)產(chǎn)品，將黃河的記憶帶回家。
南海濕地公園的奶制品、牛肉干等特色食品，深受游客喜愛，常被作為伴手禮帶回家中。固陽縣的黃芪，品質(zhì)優(yōu)良，具有極高的藥用價(jià)值，深受養(yǎng)生人士的青睞。
除了特產(chǎn)之外，包頭黃河的文創(chuàng)產(chǎn)品也備受游客喜愛。這些文創(chuàng)產(chǎn)品以黃河文化為主題，將黃河的壯麗景色和包頭的地域特色巧妙地融合在一起。如印有黃河風(fēng)光的精美明信片、精美的冰箱貼等文創(chuàng)產(chǎn)品，都成為了游客們必買的紀(jì)念品之一。這些文創(chuàng)產(chǎn)品不僅具有紀(jì)念意義，還傳播了黃河文化和包頭的地域特色。
在“天下黃河第一村”景區(qū)內(nèi)，各種精美的手工藝品和農(nóng)產(chǎn)品也深受歡迎。包頭剪紙、刺繡等手工藝品展現(xiàn)民間手藝人的精湛技藝和獨(dú)特創(chuàng)意。小米、蕎麥等當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，讓游客品嘗到地道的包頭味道。此外，陜西的油潑辣子也成為市民游客必帶的美食紀(jì)念品……這些特產(chǎn)和文創(chuàng)產(chǎn)品，成為帶得走的黃河記憶，進(jìn)一步推動(dòng)了包頭黃河旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
如今，包頭的黃河旅游已呈現(xiàn)出多點(diǎn)開花、蓬勃發(fā)展的良好趨勢。從黃河國家文化公園到黃河謠文化旅游園，從黃河大集到“天下黃河第一村”，每一處景點(diǎn)的建設(shè)與開發(fā)，都為本地經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。
值得一提的是，黃河觀凌周作為包頭市的特色旅游品牌，知名度逐年提升。通過這一活動(dòng)，包頭成功地將自己打造成為黃河旅游“吃喝玩樂”于一體的重要目的地。這不僅為包頭帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，更提升了城市的文化影響力，成為這座城市一張亮麗的“金”名片。
（包頭市融媒體中心記者：岳宇樂；圖/記者：常靜，周忠義，祝家樂；編輯：吳存德；校對：霍曉霞；一讀：張飛；一審：王國秀；二審：賈星慧；三審：王睿）
